Jadłospis

 

INFORMACJA  O  ALERGENACH I  PRODUKTACH  POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Lp.

Alergen wg rozporządzenia

Produkty

1

ZBOŻA

ZAWIERAJĄCE

GLUTEN

mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby,  ciasta, kisiel, rodzynki

2

MLEKO

mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały,  margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, 

3

JAJA

jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, 

4

RYBY

ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju.

5

SOJA

grzanki

6

SELER

seler jako korzeń i łodyga, wędlina

7

GORCZYCA

musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw.

8

NASIONA SEZAMU

ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki

9

SKORUPIAKI

BRAK

10

ORZECHY

krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, 

11

DWUTLENEK

SIARKI

owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, 

12

ŁUBINY

BRAK 

13

ORZESZKI ZIEMNE

masło arachidowe, bakalie, 

14

MIĘCZAKI

BRAK  

Poniedziałek 18.01

Śniadanie

Herbatka owocowa, chleb pszenno - żytni, bułka, pasta serowa (wyrób własny), serek almette śmietankowy, ogórek kiszony, papryka

Obiad                                      

Zacierki           

Gulasz, kasza, buraczki, kompot

Podwieczorek

Kisiel domowy z owocami, wafle ryżowe

1,2,3,6,7

 

Wtorek 19.01  

Śniadanie

Herbatka ziołowa, chleb razowy, bułka, szynka z kurczaka, kiełbasa żywiecka, ser żółty wędzony, sałata, papryka, ogórek, pomidor, ogórek kiszony

Obiad  

Zupa fasolowa  

Spaghetti, kompot

Podwieczorek

Pieczywo chrupkie Graham z żółtym serem i ogórkiem, herbatka

1,2,3,6,7

 

Środa 20.01

Śniadanie

Herbatka z cytrynką, bułka, chleb wiejski, pasztet drobiowy, serek almette ze szczypiorkiem, ogórek kiszony, papryka

Obiad  

Zupa szczawiowa         

Placki z jabłkiem, kompot

Podwieczorek

Koktajl bananowy, wafle

1,2,3,6

 

Czwartek 21.01  

Śniadanie

Zupa mleczna: mleko, płatki czekoladowe

Herbatka miętowa, bułka, ser żółty, sałata, pomidor, ogórek

Obiad  

Zupa pomidorowa z makaronem          

Kotlet schabowy drobiowy, ziemniaki, kapusta zasmażana, kompot 

Podwieczorek

Chałka z kruszonką, herbatka

1,2,3,6,7

 

Piątek 22.01

Śniadanie

Kawa Inka z mlekiem, bułka grahamka, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem (wyrób własny), powidła, rzodkiewka, ogórek

Obiad  

Barszcz czerwony z makaronem           

Kotleciki rybne w sosie pomidorowym, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, kompot 

Podwieczorek

Owoce sezonowe, chrupki kukurydziane

1,2,3,4

 

Wyświetlony 17712 razy Ostatnio zmieniany środa, 20 styczeń 2021 15:27
projekt www.pollyart.pl