Przedszkole
INFORMACJA O ALERGENACH I PRODUKTACH POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
|
Lp. |
Alergen wg rozporządzenia |
Produkty |
|
1 |
ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN |
mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby, ciasta, kisiel, rodzynki |
|
2 |
MLEKO |
mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały, margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, |
|
3 |
JAJA |
jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, |
|
4 |
RYBY |
ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju. |
|
5 |
SOJA |
grzanki |
|
6 |
SELER |
seler jako korzeń i łodyga, wędlina |
|
7 |
GORCZYCA |
musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw. |
|
8 |
NASIONA SEZAMU |
ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki |
|
9 |
SKORUPIAKI |
BRAK |
|
10 |
ORZECHY |
krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, |
|
11 |
DWUTLENEK SIARKI |
owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, |
|
12 |
ŁUBINY |
BRAK |
|
13 |
ORZESZKI ZIEMNE |
masło arachidowe, bakalie, |
|
14 |
MIĘCZAKI |
BRAK |
Poniedziałek 25.10
Śniadanie
Herbatka owocowa, chleb pszenno - żytni, bułka, pasta z szynki (wyrób własny), serek almette, ogórek, papryka
Obiad
Zupa pomidorowa z ryżem
Udko pieczone, ziemniaki, marchewka z groszkiem, kompot
Podwieczorek
Sałatka owocowa
1,2,3,6,7
Wtorek 26.10
Śniadanie
Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek
Herbatka ziołowa, chleb pszenny, chleb żytni, szynka konserwowa, ser żółty wędzony, twarożek, sałata, papryka, ogórek, pomidor, ogórek kiszony
Obiad
Barszcz ukraiński
Bitki wieprzowe w sosie, kasza, ogórek kiszony, kompot
Podwieczorek
Koktajl owocowy, wafle
1,2,3,6,7
Środa 27.10
Śniadanie
Herbatka z melisy, chleb razowy, pasta jajeczna (wyrób własny), serek almette ze szczypiorkiem, ogórek
Obiad
Kapuśniak
Naleśniki z twarogiem i dżemem, kompot
Podwieczorek
Sałatka makaronowa – szynka i ogórek świeży, majonez, sól, pieprz
1,2,3,6
Czwartek 28.10
Śniadanie
Zupa mleczna: mleko, płatki czekoladowe
Herbatka miętowa, bułka, ser żółty, ogórek
Obiad
Zupa ogórkowa z makaronem
Kotlet mielony, ziemniaki, buraczki, kompot
Podwieczorek
Ciasto marchewkowe, woda z cytrynką
1,2,3,6,7
Piątek 29.10
Śniadanie
Kawa Inka z mlekiem, bułka grahamka, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem (wyrób własny), powidła
Obiad
Krem pieczarkowy
Ryba smażona, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, kompot
Podwieczorek
Owoce sezonowe, chrupki kukurydziane
1,2,4,6
Dzieci podczas pobytu w przedszkolu dostają bez ograniczeń wodę źródlaną niegazowaną