Przedszkole
INFORMACJA O ALERGENACH I PRODUKTACH POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
|
Lp. |
Alergen wg rozporządzenia |
Produkty |
|
1 |
ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN |
mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby, ciasta, kisiel, rodzynki |
|
2 |
MLEKO |
mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały, margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, |
|
3 |
JAJA |
jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, |
|
4 |
RYBY |
ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju. |
|
5 |
SOJA |
grzanki |
|
6 |
SELER |
seler jako korzeń i łodyga, wędlina |
|
7 |
GORCZYCA |
musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw. |
|
8 |
NASIONA SEZAMU |
ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki |
|
9 |
SKORUPIAKI |
BRAK |
|
10 |
ORZECHY |
krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, |
|
11 |
DWUTLENEK SIARKI |
owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, |
|
12 |
ŁUBINY |
BRAK |
|
13 |
ORZESZKI ZIEMNE |
masło arachidowe, bakalie, |
|
14 |
MIĘCZAKI |
BRAK |
Poniedziałek 17.05
Śniadanie
Herbatka ziołowa, chleb pszenno - żytni, bułka, pasta z szynki (wyrób własny), ser żółty, ogórek kiszony, papryka
Obiad
Zupa ziemniaczana
Pieczeń w sosie, kasza, surówka z kapusty białej, kompot
Podwieczorek
Koktajl owocowy, wafle
1,2,3,6,7
Wtorek 18.05
Śniadanie
Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek
Herbatka owocowa, chleb żytni, kiełbasa szynkowa, ser żółty, sałata, ogórek, ogórek kiszony, rzodkiewka, papryka
Obiad
Botwinka
Makaron Carbonara, kompot
Podwieczorek
Kisiel owocowy, wafle ryżowe
1,2,6
Środa 19.05
Śniadanie
Herbatka z cytrynką, chleb razowy, parówki z szynki na ciepło, ketchup, ogórek kiszony
Obiad
Zupa pomidorowa z ryżem
Placki z jabłkiem, kompot
Podwieczorek
Sałatka z kaszą kus kus – szynka, kukurydza, majonez, sól, pieprz
1,2,3,6
Czwartek 20.05
Śniadanie
Zupa mleczna: mleko, płatki ryżowe
Herbatka miętowa, bułka, dżem truskawkowy niskosłodzony
Obiad
Krupnik
Udziec w sosie śmietanowym, ziemniaki, sałatka z ogórka, kompot
Podwieczorek
Drożdżówka, herbatka
1,2,3,6,7
Piątek 21.05
Śniadanie
Kakao, bułka grahamka, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem (wyrób własny), powidła
Obiad
Zacierki
Ryba w sosie greckim, ziemniaki, kompot
Podwieczorek
Owoce sezonowe, chrupki kukurydziane
1,2,4,6