Jadłospis

 

INFORMACJA  O  ALERGENACH I  PRODUKTACH  POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Lp.

Alergen wg rozporządzenia

Produkty

1

ZBOŻA

ZAWIERAJĄCE

GLUTEN

mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby,  ciasta, kisiel, rodzynki

2

MLEKO

mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały,  margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, 

3

JAJA

jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, 

4

RYBY

ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju.

5

SOJA

grzanki

6

SELER

seler jako korzeń i łodyga, wędlina

7

GORCZYCA

musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw.

8

NASIONA SEZAMU

ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki

9

SKORUPIAKI

BRAK

10

ORZECHY

krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, 

11

DWUTLENEK

SIARKI

owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, 

12

ŁUBINY

BRAK 

13

ORZESZKI ZIEMNE

masło arachidowe, bakalie, 

14

MIĘCZAKI

BRAK  

 

Poniedziałek 23.11      

Śniadanie

Herbatka z cytrynką, chleb razowy, pasztet drobiowy, serek almette ze szczypiorkiem, ogórek kiszony, papryka

Obiad

Krupnik           

Udko pieczone, ziemniaki, marchewka z groszkiem, kompot

Podwieczorek

Budyń waniliowy, wafle           

1,2,3,6,7

 

Wtorek 24.11  

Śniadanie

Herbatka ziołowa, chleb pszenny, bułka, szynka z kurczaka, kiełbasa żywiecka, ser żółty wędzony, sałata, papryka, ogórek, pomidor, ogórek kiszony

Obiad  

Barszcz ukraiński           

Bitki wieprzowe w sosie, kasza, ogórek kiszony, kompot

Podwieczorek

Pieczone jabłuszko z cynamonem i żurawiną, wafle ryżowe

1,2,6,7

 

Środa 25.11     

Śniadanie

Herbatka z melisy, grahamka, pasta jajeczna (wyrób własny), powidła, rzodkiewka, ogórek

Obiad

Kapuśniak        

Naleśniki z twarogiem, kompot

Podwieczorek

Sałatka makaronowa – szynka i ogórek świeży, majonez, sól, pieprz

1,2,3,6

 

Czwartek 26.11

Śniadanie

Kaszka manna na mleku z cynamonem i rodzynkami

Herbatka miętowa, bułka, ser żółty

Obiad

Zupa pomidorowa z makaronem          

Kotlet mielony, ziemniaki, buraczki, kompot

Podwieczorek 

Szarlotka/ ciastka owsiane, herbatka

1,2,3,6,7

 

 

Piątek 27.11

Śniadanie

Herbatka ziołowa, bułka grahamka, pasta z makreli (wyrób własny), serek almette ze szczypiorkiem, ogórek kiszony, szczypiorek, papryka

Obiad                                                 

Zupa fasolowa

Makaron ze szpinakiem, kompot

Podwieczorek

Owoce sezonowe, chrupki kukurydziane

1,2,3,4,6

Wyświetlony 16282 razy Ostatnio zmieniany sobota, 21 listopad 2020 08:26
projekt www.pollyart.pl