Jadłospis

 

INFORMACJA  O  ALERGENACH I  PRODUKTACH  POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Lp.

Alergen wg rozporządzenia

Produkty

1

ZBOŻA

ZAWIERAJĄCE

GLUTEN

mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby,  ciasta, kisiel, rodzynki

2

MLEKO

mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały,  margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, 

3

JAJA

jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, 

4

RYBY

ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju.

5

SOJA

grzanki

6

SELER

seler jako korzeń i łodyga, wędlina

7

GORCZYCA

musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw.

8

NASIONA SEZAMU

ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki

9

SKORUPIAKI

BRAK

10

ORZECHY

krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, 

11

DWUTLENEK

SIARKI

owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, 

12

ŁUBINY

BRAK 

13

ORZESZKI ZIEMNE

masło arachidowe, bakalie, 

14

MIĘCZAKI

BRAK  

 

Poniedziałek 17.05

Śniadanie

Herbatka ziołowa, chleb pszenno - żytni, bułka, pasta z szynki (wyrób własny), ser żółty, ogórek kiszony, papryka

Obiad  

Zupa ziemniaczana       

Pieczeń w sosie, kasza, surówka z kapusty białej, kompot

Podwieczorek

Koktajl owocowy, wafle

1,2,3,6,7

 

 

Wtorek 18.05  

Śniadanie

Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek

Herbatka owocowa, chleb żytni, kiełbasa szynkowa, ser żółty, sałata, ogórek, ogórek kiszony, rzodkiewka, papryka

Obiad  

Botwinka         

Makaron Carbonara, kompot

Podwieczorek

Kisiel owocowy, wafle ryżowe

1,2,6

 

Środa 19.05

Śniadanie

Herbatka z cytrynką, chleb razowy, parówki z szynki na ciepło, ketchup, ogórek kiszony  

Obiad

Zupa pomidorowa z ryżem       

Placki z jabłkiem, kompot

Podwieczorek

Sałatka z kaszą kus kus – szynka, kukurydza, majonez, sól, pieprz

1,2,3,6

 

Czwartek 20.05

Śniadanie

Zupa mleczna: mleko, płatki ryżowe

Herbatka miętowa, bułka, dżem truskawkowy niskosłodzony

Obiad

Krupnik            

Udziec w sosie śmietanowym, ziemniaki, sałatka z ogórka, kompot

Podwieczorek

Drożdżówka, herbatka

1,2,3,6,7

 

Piątek 21.05

Śniadanie

Kakao, bułka grahamka, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem (wyrób własny), powidła

Obiad

Zacierki             

Ryba w sosie greckim, ziemniaki, kompot

Podwieczorek

Owoce sezonowe, chrupki kukurydziane

1,2,4,6

Wyświetlony 20728 razy Ostatnio zmieniany sobota, 15 maj 2021 08:38
projekt www.pollyart.pl