Przedszkole
INFORMACJA O ALERGENACH I PRODUKTACH POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
|
Lp. |
Alergen wg rozporządzenia |
Produkty |
|
1 |
ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN |
mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby, ciasta, kisiel, rodzynki |
|
2 |
MLEKO |
mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały, margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, |
|
3 |
JAJA |
jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, |
|
4 |
RYBY |
ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju. |
|
5 |
SOJA |
grzanki |
|
6 |
SELER |
seler jako korzeń i łodyga, wędlina |
|
7 |
GORCZYCA |
musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw. |
|
8 |
NASIONA SEZAMU |
ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki |
|
9 |
SKORUPIAKI |
BRAK |
|
10 |
ORZECHY |
krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, |
|
11 |
DWUTLENEK SIARKI |
owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, |
|
12 |
ŁUBINY |
BRAK |
|
13 |
ORZESZKI ZIEMNE |
masło arachidowe, bakalie, |
|
14 |
MIĘCZAKI |
BRAK |
Poniedziałek 01.03
Śniadanie
Herbatka owocowa, chleb pszenno - żytni, bułka, pasta z szynki (wyrób własny), serek almette śmietankowy, ogórek kiszony, papryka
Obiad
Zacierki
Spaghetti, kompot
Podwieczorek
Budyń waniliowy, jabłko
1,2,3,6,7
Wtorek 02.03
Śniadanie
Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek
Herbatka miętowa, chleb pszenny, bułka, szynka konserwowa, kiełbasa żywiecka, ser żółty wędzony, sałata, papryka, ogórek, pomidor, ogórek kiszony
Obiad
Barszcz ukraiński
Bitki wieprzowe w sosie, kasza, ogórek kiszony, kompot
Podwieczorek
Sałatka owocowa, wafle ryżowe
1,2,6,7
Środa 03.03
Śniadanie
Herbatka z melisy, chleb pszenno-żytni, pasta jajeczna (wyrób własny), ser żółty wędzony, ogórek
Obiad
Kapuśniak
Kopytka kraszone, kapusta zasmażana, kompot
Podwieczorek
Sałatka makaronowa – szynka i ogórek świeży, majonez, sól, pieprz
1,2,3,6
Czwartek 04.03
Śniadanie
Zupa mleczna: mleko, musli owocowe
Herbatka miętowa, bułka wieloziarnista, ser żółty, papryka
Obiad
Krupnik
Kotlet mielony, ziemniaki, buraczki, kompot
Podwieczorek
Kisiel domowy z owocami, wafle ryżowe
1,2,6,7
Piątek 05.03
Śniadanie
Herbatka ziołowa, bułka grahamka, pasta z tuńczyka (wyrób własny), serek topiony, ogórek kiszony, szczypiorek, papryka
Obiad
Zupa szczawiowa
Ryba smażona, ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej, kompot
Podwieczorek
Owoce sezonowe, chrupki kukurydziane
1,2,4,6