Jadłospis

 

INFORMACJA  O  ALERGENACH I  PRODUKTACH  POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Lp.

Alergen wg rozporządzenia

Produkty

1

ZBOŻA

ZAWIERAJĄCE

GLUTEN

mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby,  ciasta, kisiel, rodzynki

2

MLEKO

mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały,  margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, 

3

JAJA

jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, 

4

RYBY

ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju.

5

SOJA

grzanki

6

SELER

seler jako korzeń i łodyga, wędlina

7

GORCZYCA

musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw.

8

NASIONA SEZAMU

ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki

9

SKORUPIAKI

BRAK

10

ORZECHY

krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, 

11

DWUTLENEK

SIARKI

owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, 

12

ŁUBINY

BRAK 

13

ORZESZKI ZIEMNE

masło arachidowe, bakalie, 

14

MIĘCZAKI

BRAK  

Poniedziałek 01.03

Śniadanie

Herbatka owocowa, chleb pszenno - żytni, bułka, pasta z szynki (wyrób własny), serek almette śmietankowy, ogórek kiszony, papryka

Obiad  

Zacierki           

Spaghetti, kompot

Podwieczorek

Budyń waniliowy, jabłko           

1,2,3,6,7

 

Wtorek 02.03

Śniadanie

Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek

Herbatka miętowa, chleb pszenny, bułka, szynka konserwowa, kiełbasa żywiecka, ser żółty wędzony, sałata, papryka, ogórek, pomidor, ogórek kiszony

Obiad                

Barszcz ukraiński            

Bitki wieprzowe w sosie, kasza, ogórek kiszony, kompot

Podwieczorek

Sałatka owocowa, wafle ryżowe

1,2,6,7

 

Środa 03.03    

Śniadanie

Herbatka z melisy, chleb pszenno-żytni, pasta jajeczna (wyrób własny), ser żółty wędzony, ogórek

Obiad                           

Kapuśniak          

Kopytka kraszone, kapusta zasmażana, kompot

Podwieczorek

Sałatka makaronowa – szynka i ogórek świeży, majonez, sól, pieprz

1,2,3,6

 

Czwartek 04.03

Śniadanie

Zupa mleczna: mleko, musli owocowe

Herbatka miętowa, bułka wieloziarnista, ser żółty, papryka

Obiad 

Krupnik            

Kotlet mielony, ziemniaki, buraczki, kompot

Podwieczorek

Kisiel domowy z owocami, wafle ryżowe

1,2,6,7

 

Piątek 05.03

Śniadanie

Herbatka ziołowa, bułka grahamka, pasta z tuńczyka (wyrób własny), serek topiony, ogórek kiszony, szczypiorek, papryka

Obiad  

Zupa szczawiowa         

Ryba smażona, ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej, kompot

Podwieczorek

Owoce sezonowe, chrupki kukurydziane

1,2,4,6

 

Wyświetlony 18702 razy Ostatnio zmieniany sobota, 27 luty 2021 10:01
projekt www.pollyart.pl