Przedszkole
INFORMACJA O ALERGENACH I PRODUKTACH POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
|
Lp. |
Alergen wg rozporządzenia |
Produkty |
|
1 |
ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN |
mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby, ciasta, kisiel, rodzynki |
|
2 |
MLEKO |
mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały, margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, |
|
3 |
JAJA |
jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, |
|
4 |
RYBY |
ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju. |
|
5 |
SOJA |
grzanki |
|
6 |
SELER |
seler jako korzeń i łodyga, wędlina |
|
7 |
GORCZYCA |
musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw. |
|
8 |
NASIONA SEZAMU |
ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki |
|
9 |
SKORUPIAKI |
BRAK |
|
10 |
ORZECHY |
krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, |
|
11 |
DWUTLENEK SIARKI |
owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, |
|
12 |
ŁUBINY |
BRAK |
|
13 |
ORZESZKI ZIEMNE |
masło arachidowe, bakalie, |
|
14 |
MIĘCZAKI |
BRAK |
Wtorek 23.04
Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek
Kanapki: szynka konserwowa,kiełbasa krakowska, ser almette, sałata, ogórek, ogórek kiszony, rzodkiewka, pomidor, papryka, chleb wiejski, bułka, herbatka ziołowa
Zupa pomidorowa z ryżem
Kotlet schabowy, ziemniaki, surówka z kapusty białej, kompot
Koktajl bananowy, biszkopty
1,2,3,7
Środa 24.04
Kanapki: ser żółty, sałata, ogórek, chleb razowy, herbatka miętowa
Zupa ogórkowa z ziemniakami
Makaron ze szpinakiem, kompot
Warzywa do chrupania (marchew, ogórek, papryka, rzodkiewka), sucharki
Czwartek 25.04
Kanapki: twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem (wyrób własny), powidła, rzodkiewka, ogórek, chleb pszenno –żytni, bułka,herbatka owocowa
Zupa pieczarkowa z makaronem
Udko pieczone, ziemniaki, surówka z marchewki i jabłka, kompot
Wafle ryżowe z powidłami
Piątek 26.04
Kanapki: pasta z tuńczyka (wyrób własny) , serek almette ze szczypiorkiem, ogórek kiszony, szczypiorek, papryka, bułka grahamka, herbatka z melisy
Zupa fasolowa
Pierogi z serem, kompot
Owoce, chrupki kukurydziane