Jadłospis

 

INFORMACJA  O  ALERGENACH I  PRODUKTACH  POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Lp.

Alergen wg rozporządzenia

Produkty

1

ZBOŻA

ZAWIERAJĄCE

GLUTEN

mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby,  ciasta, kisiel, rodzynki

2

MLEKO

mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały,  margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, 

3

JAJA

jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, 

4

RYBY

ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju.

5

SOJA

grzanki

6

SELER

seler jako korzeń i łodyga, wędlina

7

GORCZYCA

musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw.

8

NASIONA SEZAMU

ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki

9

SKORUPIAKI

BRAK

10

ORZECHY

krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, 

11

DWUTLENEK

SIARKI

owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, 

12

ŁUBINY

BRAK 

13

ORZESZKI ZIEMNE

masło arachidowe, bakalie, 

14

MIĘCZAKI

BRAK  

 

Poniedziałek 14.10      

Kanapki: pasta serowa (wyrób własny) ogórek kiszony, szczypiorek, pomidor, bułka kajzerka, herbatka z melisy

Krem dyniowy

Udko pieczone, ziemniaki, surówka z marchewki i jabłka, kompot

Kisiel domowy z owocami, herbatniki

1,2,3,7

 

Wtorek 15.10  

Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek

Kanapki: szynka z kurczaka, kiełbasa żywiecka, ser żółty, sałata, papryka, ogórek, pomidor, ogórek kiszony, chleb pszenno-żytni, bułka, herbatka owocowa

Zupa grochowa            

Placki z jabłkiem, kompot

Warzywa do chrupania (marchew, ogórek, papryka), sucharki

1,2,3,6

 

 

Środa 16.10     

Parówki z szynki na ciepło, ketchup, ogórek, chleb razowy, herbatka z cytrynką

Zupa ryżowa    

Nugetsy z kurczaka, ziemniaki surówka z kapusty białej, kompot

Koktajl bananowy, wafle ryżowe

1,2,3,6,7

 

 

Czwartek 17.10

Zupa mleczna: kaszka manna na mleku tartą gorzką czekoladą

Kanapki: szynka konserwowa, sałata, ogórek, chleb graham ze słonecznikiem, herbatka ziołowa          

Rosół z makaronem     

Kopytka kraszone ,kapusta  zasmażana, kompot

Sałatka owocowa, biszkopty

1,2,3,6,7

 

 

Piątek 18.10

Kanapki: pasta jajeczna ze szczypiorkiem, serek almette śmietankowy, ogórek kiszony, papryka, bułka grahamka, herbatka miętowa

Barszcz czerwony z makaronem           

Kotleciki rybne, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, kompot

Owoce, chrupki kukurydziane

1,2,3,4

Wyświetlony 7687 razy Ostatnio zmieniany wtorek, 15 październik 2019 04:53
projekt www.pollyart.pl