Jadłospis

 

INFORMACJA  O  ALERGENACH I  PRODUKTACH  POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Lp.

Alergen wg rozporządzenia

Produkty

1

ZBOŻA

ZAWIERAJĄCE

GLUTEN

mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby,  ciasta, kisiel, rodzynki

2

MLEKO

mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały,  margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, 

3

JAJA

jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, 

4

RYBY

ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju.

5

SOJA

grzanki

6

SELER

seler jako korzeń i łodyga, wędlina

7

GORCZYCA

musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw.

8

NASIONA SEZAMU

ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki

9

SKORUPIAKI

BRAK

10

ORZECHY

krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, 

11

DWUTLENEK

SIARKI

owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, 

12

ŁUBINY

BRAK 

13

ORZESZKI ZIEMNE

masło arachidowe, bakalie, 

14

MIĘCZAKI

BRAK  

 

Poniedziałek 24.02

Kanapki: paprykarz z łososia, serek almette ze szczypiorkiem, ogórek kiszony, szczypiorek, papryka, bułka, chleb pszenny, masło, herbatka ziołowa      

Zupa fasolowa

Kopytka kraszone, kapusta zasmażana, kompot

Banan, biszkopty

1,2,3,4,6

 

 

Wtorek 25.02    

Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek

Kanapki: kiełbasa szynkowa, szynka konserwowa, sałata, ogórek, ogórek kiszony, rzodkiewka, pomidor, papryka, chleb pszenno - żytni, bułka, herbatka owocowa

Barszcz ukraiński         

Kurczak po chińsku, ryż, kompot

Drożdżówka, herbatka

1,2,3,6,7

 

 

Środa 26.02

Parówki z szynki na ciepło, ketchup, ogórek kiszony, chleb razowy, herbatka z cytrynką

Zupa ogórkowa             

Schab w sosie porowym, ziemniaki, surówka z kapusty białej, kompot

Koktajl owocowy, wafle ryżowe

1,2,6,7

 

 

Czwartek 27.02

Zupa mleczna: mleko, płatki kukurydziane

Kanapki: kiełbasa szynkowa, sałata, pomidor, ogórek kiszony, bułka kajzerka, herbatka miętowa                       

Kapuśniak        

Kluseczki lane z twarogiem i boczkiem, kompot

Pieczywo chrupkie Graham z żółtym serem i ogórkiem, herbatka

1,2,3,6

 

 

Piątek 28.02

Kanapki: twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem (wyrób własny), powidła, rzodkiewka, ogórek, bułka grahamka, kawa Inka z mlekiem  

Zupa ryżowa      

Klopsiki rybne w sosie pomidorowym, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, kompot

Owoce, chrupki kukurydziane

1,2,4,6

Wyświetlony 11077 razy Ostatnio zmieniany poniedziałek, 24 luty 2020 12:18
projekt www.pollyart.pl