Przedszkole
INFORMACJA O ALERGENACH I PRODUKTACH POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
|
Lp. |
Alergen wg rozporządzenia |
Produkty |
|
1 |
ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN |
mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby, ciasta, kisiel, rodzynki |
|
2 |
MLEKO |
mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały, margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, |
|
3 |
JAJA |
jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, |
|
4 |
RYBY |
ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju. |
|
5 |
SOJA |
grzanki |
|
6 |
SELER |
seler jako korzeń i łodyga, wędlina |
|
7 |
GORCZYCA |
musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw. |
|
8 |
NASIONA SEZAMU |
ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki |
|
9 |
SKORUPIAKI |
BRAK |
|
10 |
ORZECHY |
krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, |
|
11 |
DWUTLENEK SIARKI |
owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, |
|
12 |
ŁUBINY |
BRAK |
|
13 |
ORZESZKI ZIEMNE |
masło arachidowe, bakalie, |
|
14 |
MIĘCZAKI |
BRAK |
Poniedziałek 24.02
Kanapki: paprykarz z łososia, serek almette ze szczypiorkiem, ogórek kiszony, szczypiorek, papryka, bułka, chleb pszenny, masło, herbatka ziołowa
Zupa fasolowa
Kopytka kraszone, kapusta zasmażana, kompot
Banan, biszkopty
1,2,3,4,6
Wtorek 25.02
Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek
Kanapki: kiełbasa szynkowa, szynka konserwowa, sałata, ogórek, ogórek kiszony, rzodkiewka, pomidor, papryka, chleb pszenno - żytni, bułka, herbatka owocowa
Barszcz ukraiński
Kurczak po chińsku, ryż, kompot
Drożdżówka, herbatka
1,2,3,6,7
Środa 26.02
Parówki z szynki na ciepło, ketchup, ogórek kiszony, chleb razowy, herbatka z cytrynką
Zupa ogórkowa
Schab w sosie porowym, ziemniaki, surówka z kapusty białej, kompot
Koktajl owocowy, wafle ryżowe
1,2,6,7
Czwartek 27.02
Zupa mleczna: mleko, płatki kukurydziane
Kanapki: kiełbasa szynkowa, sałata, pomidor, ogórek kiszony, bułka kajzerka, herbatka miętowa
Kapuśniak
Kluseczki lane z twarogiem i boczkiem, kompot
Pieczywo chrupkie Graham z żółtym serem i ogórkiem, herbatka
1,2,3,6
Piątek 28.02
Kanapki: twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem (wyrób własny), powidła, rzodkiewka, ogórek, bułka grahamka, kawa Inka z mlekiem
Zupa ryżowa
Klopsiki rybne w sosie pomidorowym, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, kompot
Owoce, chrupki kukurydziane
1,2,4,6