INFORMACJA O ALERGENACH I PRODUKTACH POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
|
Lp. |
Alergen wg rozporządzenia |
Produkty |
|
1 |
ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN |
mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby, ciasta, kisiel, rodzynki |
|
2 |
MLEKO |
mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały, margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, |
|
3 |
JAJA |
jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, |
|
4 |
RYBY |
ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju. |
|
5 |
SOJA |
grzanki |
|
6 |
SELER |
seler jako korzeń i łodyga, wędlina |
|
7 |
GORCZYCA |
musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw. |
|
8 |
NASIONA SEZAMU |
ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki |
|
9 |
SKORUPIAKI |
BRAK |
|
10 |
ORZECHY |
krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, |
|
11 |
DWUTLENEK SIARKI |
owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, |
|
12 |
ŁUBINY |
BRAK |
|
13 |
ORZESZKI ZIEMNE |
masło arachidowe, bakalie, |
|
14 |
MIĘCZAKI |
BRAK |
Poniedziałek 24.01
Śniadanie
Herbatka owocowa, bułka kajzerka, pasta z ciecierzycy (wyrób własny), serek almette, sałata, papryka, ogórek kiszony
Obiad
Zupa ziemniaczana
Kurczak w sosie słodko kwaśnym, ryż, kompot
Podwieczorek
Koktajl owocowy, wafle
1,2,3,6,7
Wtorek 25.01
Śniadanie
Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek
Herbatka ziołowa, chleb żytni, bułka, kiełbasa szynkowa, ser żółty, twarożek, sałata, ogórek, ogórek kiszony, papryka
Obiad
Zupa pomidorowa z ryżem
Pulpeciki gotowane w sosie śmietanowym, ziemniaki, surówka z kapusty białej, kompot
Podwieczorek
Wafle ryżowe z powidłami
1,2,3,6,7
Środa 26.01
Śniadanie
Herbatka z cytrynką, chleb razowy, parówki z szynki na ciepło, ketchup, ogórek kiszony
Obiad
Kapuśniak
Pierogi z mięsem, kompot
Podwieczorek
Ryż musem jabłkowym, woda z cytrynką
1,2,6,7
Czwartek 27.01
Śniadanie
Zupa mleczna: mleko, płatki czekoladowe
Herbatka miętowa, bułka, szynka, ogórek
Obiad
Zupa ogórkowa
Spaghetti, kompot
Podwieczorek
Pieczywo chrupkie Graham z żółtym serem i ogórkiem, herbatka
1,2,3,6,7
Piątek 28.01
Śniadanie
Herbatka z melisy, bułka grahamka, pasta rybna (wyrób własny), serek topiony, ogórek kiszony, szczypiorek, papryka
Obiad
Zupa jarzynowa
Pierogi leniwe z masłem, kompot
Podwieczorek
Owoce sezonowe, chrupki kukurydziane
1,2,4,6
Dzieci podczas pobytu w przedszkolu dostają bez ograniczeń wodę źródlaną niegazowaną