INFORMACJA O ALERGENACH I PRODUKTACH POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
|
Lp. |
Alergen wg rozporządzenia |
Produkty |
|
1 |
ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN |
mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby, ciasta, kisiel, rodzynki |
|
2 |
MLEKO |
mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały, margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, |
|
3 |
JAJA |
jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, |
|
4 |
RYBY |
ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju. |
|
5 |
SOJA |
grzanki |
|
6 |
SELER |
seler jako korzeń i łodyga, wędlina |
|
7 |
GORCZYCA |
musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw. |
|
8 |
NASIONA SEZAMU |
ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki |
|
9 |
SKORUPIAKI |
BRAK |
|
10 |
ORZECHY |
krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, |
|
11 |
DWUTLENEK SIARKI |
owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, |
|
12 |
ŁUBINY |
BRAK |
|
13 |
ORZESZKI ZIEMNE |
masło arachidowe, bakalie, |
|
14 |
MIĘCZAKI |
BRAK |
Poniedziałek 30.06
Śniadanie
Herbatka owocowa, bułka, pasztet drobiowy, serek almette ze szczypiorkiem, ogórek świeży, ogórek kiszony
Obiad
Krupnik
Gulasz wieprzowy, kasza, buraczki, kompot
Podwieczorek
Koktajl owocowy, wafle
1,2,3,6,7
Wtorek 1.07
Śniadanie
Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek
Herbatka ziołowa, chleb żytni, kiełbasa szynkowa, ser żółty, sałata, ogórek, ogórek kiszony, rzodkiewka, papryka
Obiad
Zupa dyniowa
Lazania z sosem bolońskim, kompot
Podwieczorek
Sałatka owocowa, biszkopty
1,2,3,6,7
Środa 2.07
Śniadanie
Herbatka z melisy, chleb razowy, pasta jajeczna (wyrób własny), serek almette ze szczypiorkiem, ogórek
Obiad
Zupa ziemniaczana, kompot
Kurczak w potrawce, ryż, surówka z kapusty białej, kompot
Podwieczorek
Sałatka z kaszą kus kus – szynka, kukurydza, majonez, sól, pieprz
1,2,3,6,7
Czwartek 3.07
Śniadanie
Kaszka manna na mleku z cynamonem i rodzynkami
Herbatka miętowa, bułka, szynka konserwowa, ogórek
Obiad
Zupa ryżowa z warzywami
Placki z jabłkiem, kompot
Podwieczorek
Wafle ryżowe z powidłami, jabłko
1,2,3,6
Piątek 4.07
Śniadanie
Kawa Inka z mlekiem, chleb graham, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem (wyrób własny), dżem niskosłodzony truskawkowy
Obiad
Krem z białych warzyw
Kotleciki rybne, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, kompot
Podwieczorek
Arbuz, chrupki kukurydziane
1,2,4,6
Dzieci podczas pobytu w przedszkolu dostają bez ograniczeń wodę źródlaną niegazowaną