Wydrukuj tę stronę

Jadłospis

 

INFORMACJA  O  ALERGENACH I  PRODUKTACH  POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Lp.

Alergen wg rozporządzenia

Produkty

1

ZBOŻA

ZAWIERAJĄCE

GLUTEN

mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby,  ciasta, kisiel, rodzynki

2

MLEKO

mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały,  margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, 

3

JAJA

jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, 

4

RYBY

ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju.

5

SOJA

grzanki

6

SELER

seler jako korzeń i łodyga, wędlina

7

GORCZYCA

musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw.

8

NASIONA SEZAMU

ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki

9

SKORUPIAKI

BRAK

10

ORZECHY

krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, 

11

DWUTLENEK

SIARKI

owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, 

12

ŁUBINY

BRAK 

13

ORZESZKI ZIEMNE

masło arachidowe, bakalie, 

14

MIĘCZAKI

BRAK  

Poniedziałek 25.01

Śniadanie

Herbatka owocowa, chleb pszenno - żytni, bułka, pasta z szynki (wyrób własny), serek almette śmietankowy, ogórek kiszony, papryka

Obiad  

Zupa jarzynowa           

Placuszki z kurczaka ryż sos porowo- śmietanowy, kompot

Podwieczorek

Koktajl truskawowy, wafle

1,2,3,6,7

 

Wtorek 26.01

Śniadanie

Herbatka ziołowa, chleb pszenny, bułka, szynka konserwowa, kiełbasa żywiecka, ser żółty wędzony, sałata, papryka, ogórek, pomidor, ogórek kiszony

Obiad    

Rosół z makaronem      

Bitki wieprzowe w sosie, ziemniaki, surówka z czerwonej kapusty, kompot

Podwieczorek

Ciasto marchewkowe, herbatka

1,2,3,6,7

 

Środa 27.01

Śniadanie

Herbatka z cytrynką, chleb razowy, parówki z szynki na ciepło, ketchup, ogórek kiszony  

Obiad  

Zupa brokułowa z makaronem  

Naleśniki z twarogiem i dżemem, kompot

Podwieczorek

Zapiekanki /bułka wrocławska z serem, szynką i papryką/, ketchup, herbatka

1,2,3,6

 

Czwartek 28.01

Śniadanie

Zupa mleczna: mleko, płatki kukurydziane

Herbatka miętowa, bułka, dżem truskawkowy niskosłodzony

Obiad  

Zupa ziemniaczana       

Kurczak w sosie meksykańskim, makaron, kompot

Podwieczorek

Banan, biszkopty

1,2,3,7

 

Piątek 29.01

Śniadanie

Herbatka z melisą, bułka grahamka, pasta z morszczuka (wyrób własny), serek almette ze szczypiorkiem, ogórek kiszony, szczypiorek, papryka

Obiad                          

Krupnik            

Kotlety z jaj, ziemniaki, buraczki, kompot

Podwieczorek

Owoce sezonowe, chrupki kukurydziane

1,2,4,6

 

Wyświetlony 17713 razy Ostatnio zmieniany sobota, 23 styczeń 2021 08:27