INFORMACJA O ALERGENACH I PRODUKTACH POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
|
Lp. |
Alergen wg rozporządzenia |
Produkty |
|
1 |
ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN |
mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby, ciasta, kisiel, rodzynki |
|
2 |
MLEKO |
mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały, margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina, |
|
3 |
JAJA |
jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny, |
|
4 |
RYBY |
ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju. |
|
5 |
SOJA |
grzanki |
|
6 |
SELER |
seler jako korzeń i łodyga, wędlina |
|
7 |
GORCZYCA |
musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki przypraw. |
|
8 |
NASIONA SEZAMU |
ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki |
|
9 |
SKORUPIAKI |
BRAK |
|
10 |
ORZECHY |
krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe, |
|
11 |
DWUTLENEK SIARKI |
owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor np. morela, |
|
12 |
ŁUBINY |
BRAK |
|
13 |
ORZESZKI ZIEMNE |
masło arachidowe, bakalie, |
|
14 |
MIĘCZAKI |
BRAK |
Poniedziałek 15.04
Śniadanie
Herbatka owocowa, chleb żytni, bułka, pasta serowa (wyrób własny), serek almette, ogórek, papryka
Obiad
Kapuśniak
Potrawka z kurczaka, ryż, marchewka z groszkiem, kompot
Podwieczorek
Kisiel owocowy, biszkopty
1,2,3,6,7
Wtorek 16.04
Śniadanie
Samodzielne komponowanie kolorowych kanapek
Herbatka ziołowa, chleb pszenny, kiełbasa żywiecka, mielonka, ser żółty, sałata, rzodkiewka, ogórek, pomidor
Obiad
Krupnik
Placki z jabłkiem, kompot
Podwieczorek
Koktajl owocowy, wafle
1,2,3,6
Środa 17.04
Śniadanie
Herbatka z melisy, chleb razowy, pasta jajeczna (wyrób własny), serek almette ze szczypiorkiem, ogórek
Obiad
Rosół z makaronem
Bitki drobiowe w sosie, ziemniaki, surówka z kapusty białej i marchewki, kompot
Podwieczorek
Sałatka owocowa, herbatniki
1,2,3,6,7
Czwartek 18.04
Śniadanie
Zupa mleczna: mleko, płatki kukurydziane
Herbatka miętowa, bułka, ser żółty, kiełbasa szynkowa, ogórek
Obiad
Zacierki
Udko pieczone, ziemniaki, marchewka z groszkiem, kompot
Podwieczorek
Wafle ryżowe z powidłami, jabłko
1,2,3,6,7
Piątek 19.04
Śniadanie
Kawa Inka z mlekiem, chleb graham, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem (wyrób własny), dżem niskosłodzony truskawkowy
Obiad
Krem pieczarkowy
Kotleciki rybne, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, kompot
Podwieczorek
Owoce sezonowe, chrupki kukurydziane
1,2,3,4,6
Dzieci podczas pobytu w przedszkolu dostają bez ograniczeń wodę źródlaną niegazowaną